Reţetă: Minipizza cu spanac şi brânză
Delicioasa mini pizza cu spanac şi branză vă va încânta prin gustul, mirosul şi aspectul apetisant.
Ingrediente: brânză, brânză ricotta, mozzarella, oregano, spanac, usturoi.
Ingrediente:
- 10–12 mini blaturi de pizza (sau 4 mai mari care se pot tăia în mai multe bucăţi)
- 1 cană şi jumătate de brânză ricotta
- 1 linguriţă şi jumătate de oregano
- 3 caţei de usturoi (tocaţi mărunt)
- 500 g de spanac proaspat (sau 2 pungi spanac îngheţat) — fiert în prealabil
- 30–36 de biluţe de mozarella (bocconcini)
- sare şi piper
Mod de preparare:
- Se aşează blaturile de mini pizza într-o tavă;
- Se adaugă într-un castron brânza ricotta, oregano şi usturoiul, se asezonează cu sare, piper şi se amestecă până totul se transformă într-o pastă;
- Se unge fiecara bucată de pizza cu pasta de brânză, se adaugă un pat de spanac fiert şi câte 3 biluţe de mozarella pe deasupra şi se introduce tava la cuptor.
Ingrediente: brânză, brânză ricotta, mozzarella, oregano, spanac, usturoi.
