Reţetă: Pizza Americană
Pizza Americană este o pizza cu multe ingrediente şi un gust pe măsură.
Ingrediente: ardei gras, caşcaval, crenvurşti, drojdie, faina, kaizer, măsline, ouă, roşii, salam, sos de rosii, ton.
Ingrediente
Aluat
- 600 g făină
- 15 g zahăr
- 5 g sare
- 30 g drojdie
- 400 ml apă caldă
Umplutură: - salam
- kaizer
- crenvuşti
- ton
- caşcaval
- măsline
- ardei
- roşii
- ceapă verde
- 2 ouă
- ulei
- 15 g sos tomat
Mod de preparare
-
Aluatul: Se amestecă 100 ml apă caldă cu drojdia, sare, zahăr şi se lasă să se omogenizeze, după care adaugăm făina, restul de apă şi uleiul se frâmăntă bine, după care se lasă la dospit;
-
După ce a crescut se întinde pe o tava unsă cu puţin ulei;
-
Se unge cu sos de tomate foaia, dupa care se adaugă toate ingredientele, la urmă se pun ouale bătute şi se rade caşcaval;
-
Se dă la cuptoul preîncălzit aprox. jumatate de oră.
Ingrediente: ardei gras, caşcaval, crenvurşti, drojdie, faina, kaizer, măsline, ouă, roşii, salam, sos de rosii, ton.
