Reţetă: Pizza Bismarck
Pizza Bismarck este o pizza simplă şi foarte gustoasă.
Ingrediente: busuioc, mozzarella, ouă.
Ingrediente
- 1 blat de pizza clasic de 30 cm
- 250 grame piure de tomate
- 250 grame mozzarela rasă
- 1 ou
- busuioc
Mod de preparare
- Preparaţi aluatul şi lasaţi să crească o oră;
- Îndindeţi aluatul sub formă de disc şi ungeţi-l cu piureul de tomate adăugând puţină sare;
- Împrăştiaţi brânza mozzarella;
- Spargeţi oul şi aşezaţi-l în centrul pizzei;
- Coaceţi în cuptor la 220°C circa 20 de minute;
- Serviţi după ce adăugaţi câteva frunze de busuioc.
Ingrediente: busuioc, mozzarella, ouă.
