Reţetă: Pizza cu legume
Pizza cu legume o pizza gustoasă şi uşoară ce poate fi servită la orice oră.
Ingrediente: brânză de burduf, broccoli, caş, ciuperci, mozzarella, praz, sos de rosii, ulei de măsline.
Ingrediente
- 1 lingură ulei de măsline
- 1 praf de sare
- 25 g drojdie
- 350 ml apă caldă
- 500 g faină (pentru blat)
- 150 g caş dulce sau mozzarella
- 200 g ciuperci albe
- cateva bucheţele de broccoli congelat
- 1 bucată de praz
- sos de roşii
Mod de preparare
- Se prepara blatul de pizza, din faină şi drojdia dizolvată în apă caldă, se lasă la crescut timp de 1 oră;
- Într-o tigaie cu puţin ulei se sotează ciupercile curăţate şi spălate şi bucheţelele de broccoli congelat şi se presară piper şi sare;
- Întindeţi aluatul;
- Împraştiaţi sosul de roşii, brănza şi apoi umplutura preparată anterior;
- Aşezaţi pizza în cuptor pentru 25 de minute;
- Se serveşte asezonată cu rondele de praz.
Ingrediente: brânză de burduf, broccoli, caş, ciuperci, mozzarella, praz, sos de rosii, ulei de măsline.
