Reţetă: Pizza cu mix de mezeluri
Pizza cu mix de mezeluri: Perfectă pentru iubitorii de carne, această pizza începe cu crustă delicioasă din salam Italian picant, ardei, şuncă şi bacon, peste care se adaugă brânză ce se topeşte până devine aurie.
Ingrediente: ardei iute, bacon, brânză, brânză parmezan, mozzarella, salam, şuncă.
Ingrediente
- 1 blat de pizza de 40 cm
- 30 grame ulei de măsline
- 170 grame sos pentru pizza
- 140 grame brânză pentru pizza amestecată (80% mozzarella, 20% Parmezan), rasă
- 80 grame salam Italian picant
- 60 grame ardei pepperoni
- 60 grame şuncă feliată
- 60 grame bacon
- 30 grame de brânză amestecată
Mod de preparare
- Ungeţi pizza cu ulei de măsline înainte de a asambla pizza;
- Împăştiaţi sosul pentru pizza chiar si pe margini;
- Adaugaţi mixul de brânză, salamul Italian, ardeii, şunca şi ultima porţie de brânză;
- Coaceţi pe o tablă unsă cu ulei de porumb într-un cuptor preîncălzit la 230°C circa 8–10 minute, până când brânza devine aurie şi se umflă;
- Scoateţi din cuptor şi tăiaţi în 8 felii.
Ingrediente: ardei iute, bacon, brânză, brânză parmezan, mozzarella, salam, şuncă.
