Reţetă: Pizza cu pui şi usturoi
Pizza cu pui şi usturoi este o pizza delicioasă.
Ingrediente: brânză ricotta, busuioc, ceapă, coriandru, parmezan, pui, roşii, unt, usturoi.
Ingrediente
- 1 piept de pui dezosat
- 30 g unt
- 2 caţei de usturoi zdrobiţi
- 10 g ceapă verde
- 0.4 g busuioc uscat
- 2 roşii
- 25 g coriandru proaspăt
- 125 g brănză Ricotta
- 20 g parmezan
Mod de preparare
- Lasaţi coca să crească timp de 1 ora;
- Fierbeţi pieptul de pui, pentru aproximativ 20 minute, scurgeţi de apă şi răciţi, apoi tăiaţi în fâşii lungi;
- Intr-o tigaie mica la foc mediu topiţi untul cu usturoiul, ceapa şi busuiocul;
- Întindeţi aluatul;
- Împrăştiaţi amestecul de ceapă şi usturoi, aranjaţi pieptul de pui deasupra;
- Pune-ţi din loc în loc branza Ricotta şi acoperiţi cu felii de roşii, coriandru şi parmezan;
- Introduceţi pizza în cuptor la 175 C timp de 15-20 de minute, până ce blatul este crocant.
Ingrediente: brânză ricotta, busuioc, ceapă, coriandru, parmezan, pui, roşii, unt, usturoi.
