Reţetă: Pizza cu spanac şi roşii
Pizza cu spanac şi roşii, este diferită de tradiţionalele margherita, quattro formaggi sau alte asemenea reţete renumite din bucataria deticată pizzei, poate fi servită şi la micul dejun, prânz sau cină deoarece are un conţinut bogat de nutrienţi, calorii puţine şi un gust deosebit.
Ingrediente: branza tofu, busuioc, ceapă, mozzarella, parmezan, roşii, spanac, ulei de măsline.
Ingrediente
- Blat de pizza preparat de preferinţă din grâu integral
- 200 g de branză tofu
- 250 g de spanac congelat tăiat mărunt
- 3 roşii tăiate mărunt
- 200 g parmezan
- 200 g mozzarella
- busuioc proaspăt tocat
- 100 g ceapă sub formă de praf
- sare
- ulei de măsline
Mod de preparare
-
Lasaţi coca să crească timp de 1 ora
-
Întindeţi aluatul;
-
Într-un vas adaugaţi şi amestecaţi spanacul, roşiile, parmezanul, mozzarella, praful de ceapă, sarea, piperul şi busuiocul;
-
Aluatul îl puneţi în tavă şi turnaţi deasupra acestuia compoziţia obţinută anterior;
-
Pregatiţi cuptorul, încalzindu-l până la aproximativ 250 de grade Celsius;
-
Asezaţi pizza în cuptor timp de 20 de minute.
Ingrediente: branza tofu, busuioc, ceapă, mozzarella, parmezan, roşii, spanac, ulei de măsline.
