Reţetă: Pizza Curioasa
Pizza Curiosa, încă o curiozitate în domeniul pizzei.
Ingrediente: creveţi, mozzarella, parmezan, rucola, ulei de măsline.
Ingrediente
- 250 g mozzarella
- 3-4 frunze de rucola
- 300 g creveţi
- parmezan
- ulei de măsline
Mod de preparare
- Lasaţi coca la crescut timp de o ora;
- Curăţaţi şi tăiaţi frunzele de rucola;
- Întindeţi aluatul;
- Împrăştiaţi brânza mozzarella marunţită, asezonată cu un vârf de cuţit de sare şi o peliculă fină de ulei de măsline;
- Asezaţi pizza în cuptor la 200 ° C timp de 10 minute;
- Scoateţi pizza din cuptor şi aşezaţi frunzele de rucola şi creveţi şi mai lăsaţi la cuptor încă "15;
- Serviţi pizza presărată cu parmezan.
Ingrediente: creveţi, mozzarella, parmezan, rucola, ulei de măsline.
