Reţetă: Pizza fără blat
Pizza fără blat este o pizza foarte uşor de făcut şi foarte gustoasă.
Ingrediente: broccoli, caş, lapte, oregano, ouă, roşii, salam, şuncă.
Ingrediente:
- 150 g şuncă
- 150 g salam
- 200 g caş ras
- cateva bucheţele de broccoli opărite şi scurse bine
- 1 linguriţă pastă de roşii
- 4 linguri făină
- 2 ouă
- lapte
- 2 roşii pentru ornat
şi după gust:
- oregano
- praf de usturoi
- sare
- piper
Mod de preparare:
- Se taie cubuleţe şunca şi salamul;
- Se amestecă ouăle cu laptele, se adaugă apoi făina pentru a obţine un aluat ca de clătite dar ceva mai gros;
- Se adaugă pasta de roşii, condimentele şi restul ingredientelor;
- Se păstrează 1/4 din caş pentru topping;
- Se pun toate într-o tavă de plăcintă rotundă unsă cu unt şi se dă la cuptor până ce suprafaţa e aurie;
- Cu 5 min înainte de a scoate pizza din cuptor se pun feliile de roşii iar peste se pune caşul ras şi se dă din nou la cuptor până ce caşul se topeşte şi formează o crustă.
Ingrediente: broccoli, caş, lapte, oregano, ouă, roşii, salam, şuncă.
