Reţetă: Pizza Funghi
Pizza Funghi este o pizza cu şuncă de calitate şi ciuperci proaspete, pe un aluat crocant şi sos special din tomate depelate, oregano şi ulei de măsline.
Ingrediente: brânză, ciuperci, mozzarella, şuncă.
Ingrediente:
Aluat
- 225 grame făină
- 2 linguri de ulei
- 1 pachetel de drojdie
- sare
Compozitia:
- mozzarella
- ciuperci
- şuncă presată
- sos roşii
Mod de preparare:
- Pentru aluat se amestecă ingredientele şi se adaugă apa fierbinte cit să se formeze un aluat moale (nu lipicios);
- Se frămintă până ce devine pufos si neted. Se întinde un blat de aprox 25 cm. şi se aşază pe o tavă unsă cu ulei şi tapetată cu faină;
- Se adaugă sosul de roşii, mozzarella, şunca presată, ciupercile şi se introduce la cuptor.
Ingrediente: brânză, ciuperci, mozzarella, şuncă.
