Reţetă: Pizza Quatro Formaggi
Pizza Quatro Formaggi este un deliciu pentru amatorii de brânzeturi. Combinaţia savuroasă din patru tipuri de ingrediente pe bază de brânză: brânză cu mucegai, parmezan, caşcaval şi mozzarella fac din Pizza Quatro Formaggi un succes.
Ingrediente: brânză, brânză cu mucegai, brânză parmezan, caşcaval, mozzarella, oregano.
Ingrediente
- 150 g brânză cu mucegai
- 150 g parmezan
- 150 g mozzarella
- 150 g caşcaval
- 50 ml sos roşii
- 3 linguri ulei măsline
- 1 linguriţă oregano
Mod de preparare
- Se prepară aluatul;
- Se înţeapă blatul de pizza pe alocuri, se unge cu sos de roşii, se presară puţină sare;
- Se pun brânzeturile tăiate în felii;
- Se stropesc ingredientele cu ulei de măsline;
- Se introduce tava în cuptorul încins dinainte la temperatură de 230°C, timp de 10–20 de minute.
Ingrediente: brânză, brânză cu mucegai, brânză parmezan, caşcaval, mozzarella, oregano.
