Reţetă: Pizza Singapore
Pizza Singapore este o pizza cu ingrediente deosebite şi foarte gustoasă.
Ingrediente: alune de caju, ananas, mascarpone, pasta de tomate, pui, seminte de mac, ulei de măsline.
Ingrediente
- 300 g pastă de tomate
- Un piept de pui
- 2 felii de ananas
- 100 g alune de caju
- 200 g cremă Mascarpone
- Seminţe de mac
- Ulei de măsline
Mod de Preparare
- Se taie ananasul în cuburi;
- Se călesc bucaţile de pui într-o tigaie cu 3-4 linguri de ulei de măsline, sare şi piper;
- După 3 sau 4 minute, se adaugă ananasul şi se gateste înca 2 minute;
- Se adaugă alunele de caju şi se călesc încă 2 minute;
- Se elimină surplusul de ulei;
- Intindeţi aluatul;
- Se pune pasta de tomate asezonată cu ulei, un vârf de cuţit de sare şi se amestecul cu puiul, ananasul şi alunele de caju;
- Se pune pizza în cuptor la 220 C timp de 10 minute, se scoate şi se adaugă crema Mascarpone sub formă de fulgi şi se presară seminţele de mac;
- Se pune înapoi în cuptor pentru încă 10 minute.
Ingrediente: alune de caju, ananas, mascarpone, pasta de tomate, pui, seminte de mac, ulei de măsline.
