Reţetă: Pizza Vegetariană
Pizza Vegetariană este o pizza foarte gustoasă cu legume din gradină.
Ingrediente: ardei gras, asparagus, brânză, brânză parmezan, brânză provolone, busuioc, dovlecei, mazăre, mozzarella, porumb, roşii, spanac, usturoi, vinete.
Ingrediente
- 1 blat de pizza de 35 cm, gata preparat
- 1 linguriţă de usturoi proaspăt, pisat foarte fin
- 170 grame mozzarella
- 170 grame brânză provolone
- 1 cană de roşii proaspete zdrobite din care s-a înlaturat excesul de lichid
- o jumate de cană de dovlecel tăiat mărunt
- un sfert de cană de spanac gătit şi scăzut
- o jumate de cană de cubileţe de vinete prajite
- o jumate dovleac prăjit
- 8 fire de asparagus
- 8 felii (1 cm grosime şi 7 cm lungime) de ardei roşii căliţi
- un sfert de cană de mazăre fiartă
- un sfert de cană de porumb fiert
- 2 linguri de brânză parmezan rasă
- Frunze mărunţite de busuioc proaspăt
Mod de preparare
- Împraştiaţi usturoiul peste aluatul gol şi acoperţi cu mozzarella şi provolone;
- Asezaţi cât mai atractiv legumele deasupra pizzei în ordinea prezentată mai sus;
- Coaceţi pizza până devine aurie şi crescută şi adăugaţi busuiocul proaspăt.
Ingrediente: ardei gras, asparagus, brânză, brânză parmezan, brânză provolone, busuioc, dovlecei, mazăre, mozzarella, porumb, roşii, spanac, usturoi, vinete.
